Rodizio, Arjantin, Buenos Aires'teki Costanera Norte'de barbekü restoranı
Rodizio, Costanera Norte'de bulunan ve Arjantin ile Brezilya'nın geleneksel yöntemleriyle et hazırlayan bir ızgara et restoranıdır. Garsonlar, yemek boyunca her masaya büyük şişler getirerek misafirlerin çeşitli kesimleri tatmasını sağlar.
Restoran 1996'da açıldı ve etin sürekli olarak kesilip servis edildiği Brezilya rodizio servis tarzını Buenos Aires'e tanıttı. Bu yaklaşım, yerel yemek ortamında yerleşik hale geldi ve bugün de devam ediyor.
Burası, Brezilya'nın servis geleneklerini Arjantin'in ızgara uzmanlığıyla birleştirir. Misafirler, garsonların odada dolaşarak farklı et kesimlerini ve pişirme yöntemlerini sunmasını izlerken, her iki kültürün de masada nasıl yansıdığını deneyimler.
Restoran, Avenida Rafael Obligado üzerindedir ve her gün öğlen 12'den gece 1'e kadar açıktır. Web siteleri üzerinden rezervasyon yaparak masanızın hazır olmasını sağlayabilirsiniz.
Garsonlar, sığır, domuz, kuzu ve tavuk dahil olmak üzere yaklaşık 20 farklı et kesimini açık ateşte ızgara yaparak masanıza getirir. Bu çeşitlilik, misafirlerin tek bir yemekte birçok farklı tadı denemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
