Bombay House, ABD Provo'da bir Hint restoranı
Bombay House, Provo'da bulunan ve kil tandır fırınında tavuk tikka masala ve kuzu saag gibi geleneksel yemekler hazırlayan bir Hint restoranıdır. Menüde et bazlı köriler ve vejetaryen seçenekler bulunur.
Restoran 1993 yılında kurulmuş ve yıllar içinde Utah'ın en tanınmış etnik restoranlarından biri haline gelmiştir. Açılışından bu yana Provo topluluğunun yemek kültüründe merkezi bir rol oynamıştır.
Restoran, Hindistan'ın çeşitli bölgelerinden gelen baharatlar ve pişirme yöntemleriyle Hint yemek geleneklerini sergiler. Ziyaretçiler, ülkenin farklı bölgelerinde yemeklerin nasıl hazırlandığını yansıtan otantik tatlar deneyimler.
Restoran, North University Avenue üzerinde yer alır ve hafta içi ve hafta sonu akşamları açıktır. Paket servis ve teslimat mevcuttur. Akşam yemeği yoğun saatlerinde restoranda yemek yerseniz daha uzun bekleme süreleri olabilir.
Tandır yemekleri, özellikle tavuk tikka ve kuzu boti kebap, geleneksel kil fırınlarda belirli sıcaklıklarda pişirilir. Bu pişirme yöntemi, yiyeceğe belirgin bir dumanlı tat ve özel bir doku kazandırarak onu farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
