Ferme-Auberge Les Trois Fours, Fransa, Alsace bölgesindeki Stosswihr'da bulunan çiftlik restoranı ve misafirhane
Ferme-Auberge Les Trois Fours, Vosges Dağları'nda deniz seviyesinden 1230 ile 1250 metre yükseklikte yer alan bir çiftlik restoranı ve misafirhanedir. Munster Vadisi, Kara Orman ve Alpler'in panoramik manzarasına sahiptir ve bölgeyi ziyaret edenlere hem yemek hem de konaklama imkanı sunar.
Bu mekan, Vosges Dağları'nda geçitleri aşan gezginlere barınak ve yemek sağlamak üzere kurulan çiftlik restoranlarının yüzyıllardır süren geleneğini sürdürmektedir. Bu tür kuruluşlar, bölgedeki dağ yollarında önemli duraklar olarak hizmet vermiştir.
Bu işletme, kendi çiftliğinden temin edilen malzemelerle hazırlanan 'repas marcaire' adlı geleneksel Alsas yemekleriyle tanınır. Bu yemekler, bir zamanlar bu yüksek rakımlı meralarda çalışan dağ çobanlarının pişirme geleneklerini yansıtır.
Tesis Çarşamba'dan Pazar'a 11:00-23:00 saatleri arasında faaliyet gösterir ve hem yemek yiyenlere hem de gece konaklayanlara hizmet verir. Route des Crêtes yakınındaki konumu, çevreyi keşfetmek isteyen yürüyüşçüler ve bisikletçiler için erişilebilirlik sağlar.
Bu konum, kış aylarında tüm Vosges bölgesinin en yoğun kar yağışını alır ve kros kayağı için olağanüstü koşullar oluşturur. Ziyaretçiler, manzaranın kış sporları için uygun geniş bir beyaz zemine dönüştüğünü deneyimleyebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
