Hawaiian poké, Fransa'nın Paris 2. bölgesinde bir restoran
Hawaiian Poké, Paris'in 2. bölgesinde bulunan ve çiğ balık, pirinç ve sebzelerle poke bowl hazırlayan bir restorandır. Müşteriler, malzemeleri seçip birleştirerek kendi kişisel yemeklerini oluşturabilir.
Paul ve Eddie kardeşler, Hawaii ve Amerika Birleşik Devletleri'nde üç yıl boyunca mutfak uzmanlıklarını geliştirdikten sonra Hawaiian Poké'yi kurdular. Sahip oldukları uygulamalı deneyim, restoranın yaklaşımını şekillendirdi.
Restoran, pirinç ve yerel malzemelerle servis edilen taze balık aracılığıyla Fransız misafirlere geleneksel Hawaii balık hazırlama yöntemlerini tanıtıyor. Yaklaşım, Hawaii'de balığın uzun süredir nasıl hazırlandığını yansıtıyor.
İşletme, Rue Montmartre üzerinde yer almaktadır ve sınırlı oturma alanına sahiptir, bu nedenle dar hissedilebilir ve çabuk dolabilir. Yoğun saatler dışında ziyaret ederek daha rahat bir deneyim yaşayabilirsiniz.
Kaliforniya tarzı poke mekanlarının aksine bu restoran, otantik Hawaii tariflerini korur ve bol miktarda balık sunar. Bu fark, gerçek Hawaii yemekleri arayan ziyaretçilerin ilgisini çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
