Riz Riz, Fransa, Paris, Le Marais'te vegan restoran
Riz Riz, Le Marais'te bulunan ve taze malzemelerle hazırlanan bitki bazlı yemekler sunan bir vegan restorandır. Mekan, doğal ışıkla dolu ve sade bir dekorasyona sahiptir. İç mekan sade ve dağınıklıktan uzaktır, böylece yemekler ön plana çıkar.
Restoran 2018 yılında açılmış olup, Fransız pişirme tekniklerini Endonezya pirinç masası konseptiyle birleştiren Paris'in erken dönem işletmelerinden biridir. Bu yaklaşım o dönemde şehirde yaygın değildi.
Bu mekan, Fransız ve Asya pişirme yöntemlerini harmanlayarak mevsimlik malzemeleri pirinç merkezli yemeklerle birleştirir ve birden fazla mutfak geleneğini yansıtır. Sipariş ettiğiniz her tabakta bu farklı etkileri tadabilirsiniz.
Mutfak, atığı azaltmaya odaklanır ve hizmet boyunca sürdürülebilir uygulamalar izler. Sorumlu yemek yeme ve çevre dostu seçimlerle ilgilenen herkes için uygundur.
Mutfak ekibi, yemek hazırlama sürecinde aktif olarak çalışan sığınmacılar da dahil olmak üzere farklı geçmişlerden gelen kişileri içerir. Bu uygulama, mekana yemek servisinin ötesinde sosyal bir boyut kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
