Hieronymus Seafood Restaurant & Oyster Bar, Amerika Birleşik Devletleri, Wilmington'da deniz ürünleri restoranı
Hieronymus, Wilmington'da Kuzey Karolina kıyılarından geniş bir balık ve kabuklu deniz ürünleri yelpazesi sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde orfoz, pisi balığı, mahi-mahi, deniz tarağı ve kara levrek çeşitli şekillerde hazırlanır.
Restoran 1972 yılında dört balıkçı kardeş tarafından kuruldu; iki kardeş balıkçı teknelerini işletirken, biri taze günlük balığı garanti etmek için restoranı yönetiyordu.
Masaların yüzeyleri deniz kabuklarıyla süslenmiş, bardaki isimlikler ise yıllardır gelen müşterilerin hikayelerini anlatıyor.
Restoran Market Caddesi üzerinde yer alır ve bulunması kolaydır. Akşam yemeği için uygundur; açılış saatleri haftanın gününe göre değişir.
Restoran, sebzeleri doğrudan Granny Royal'in bahçesinden temin eder ve yerel ürünleri Kuzey Karolina kıyılarında her gün yakalanan deniz ürünleriyle birleştirir. Yerel bahçıvanlarla olan bu yakın ortaklık, mekanı farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
