Bohemian Biergarten, ABD'nin Colorado eyaletindeki Boulder şehir merkezinde bulunan bir Alman restoranı.
Bohemian Biergarten, Boulder şehir merkezinde, kemerli tavanları ve özgün tuğla duvarları olan tarihi bir binada yer alan bir Alman restoranıdır. Masalar, çeşitli yerlerden toplanmış 150 yıldan eski geri kazanılmış keresteden yapılmıştır.
Restoran 2013 yılında açıldı ve Avrupa yemek geleneklerini Colorado bölgesine tanıttı. Çek Cumhuriyeti'nden gelen kurucusu, memleketinin yemek kültürünü paylaşmak istiyordu.
Menü, Orta Avrupa mutfak geleneklerinden yararlanarak birçok ülkenin lezzetlerini sofraya taşıyor. Burada sunulan yemekler, Colorado'da pek rastlanmayan bir şekilde bölgenin pişirme tarzlarını ve tatlarını temsil ediyor.
Restorana şehir merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir ve büyük gruplar için bolca alan vardır. Hafta içi ziyaretler, hafta sonlarına göre daha az kalabalık olma eğilimindedir.
İşletme ayrıca Bohemian Wurst adında, Colorado genelinde seyahat eden bir yemek kamyonu da işletmektedir. Bu mobil mutfak, geleneksel Orta Avrupa yemeklerini eyalet genelindeki yerel festivallere ve özel etkinliklere taşımaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
