Carlos, Almanya, Schwerte'de Portekiz mutfağı sunan restoran
Carlos, Haus Kreinberg adlı tarihi bir binanın dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir Portekiz restoranıdır. İçeride, yemek alanı olarak hizmet veren tam boyutlu bir korsan gemisi bulunmaktadır. Gemide iki güverte erişilebilir durumdadır ve çevresinde, deniz temasını sürdüren replika binalar ve galeriler yer alır.
Restoran, 17. yüzyılın otantik denizcilik tasarımlarından ilham almakta olup, yemek alanlarının genelinde gemi planları ve navigasyon öğeleri kullanılmıştır. Bu tarihsel ilham, mekanın tüm konseptini şekillendirmektedir.
Couto ailesi, Portekiz yemeklerini kendi ülkelerinden getirdikleri geleneksel yöntemlerle hazırlıyor. Bu sayede mutfak miraslarını yaşatırken, misafirler alışılmadık bir ortamda otantik tatları deneyimliyor.
Restoran, Lichtendorfer Strasse 5 adresindedir ve Salı'dan Pazar'a 17:00'den itibaren açıktır. Masa garantisi için önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Gemi tamamen iç mekanda inşa edilmiştir ve ayrı yemek bölgeleri oluşturan merkezi bir yapı görevi görür. Bu yaklaşım, yemeği genellikle yalnızca lunaparklarda bulabileceğiniz bir deneyime dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
