Toscano, Kuzey Hindistan, Bangalore'da bir İtalyan restoranı
Toscano, Hindistan'ın kuzeyindeki Bangalore'da, birkaç kata yayılmış farklı yemek alanlarına sahip bir İtalyan restoranıdır. Mekanda kapalı bir yemek salonu, bir şarap barı ve bahçe bölümü olan açık bir teras bulunmaktadır.
Restoran 2005 yılında açıldı ve şefler Jean Michel Jasserand ve Goutham Balasubramanian tarafından kuruldu. Onlar Bangalore'nin bu bölgesine İtalyan mutfağını tanıttılar. Ortaklıkları, şehrin kuzey mahallelerine yeni bir yemek anlayışı getirdi.
Toscano adı, yemek ve şarap gelenekleriyle bilinen İtalya'nın Toskana bölgesinden gelir ve bu bağlantı menünün hissini şekillendirir. Şarap barı, misafirlerin yemek öncesi veya sonrasında sık sık vakit geçirdiği odak noktasıdır.
Rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir, özellikle akşam ziyaretlerinde restoran dolma eğilimindedir. Arabayla gelen misafirler için vale park hizmeti mevcuttur.
Restoran, terasta kendi otlarını yetiştirir: fesleğen, kekik ve biberiye. Mutfak her gün taze olarak toplar. Bu bitkiler yemek masalarından birkaç adım uzakta yetişir ve dışarıda oturan misafirler tarafından görülebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
