Ömür, Bahçelievler Mahallesi'nde bir restoran, Türkiye
Ömür, Bahçelievler'de geleneksel Türk mutfağı sunan bir restorandır. Izgara etler, köfte, Adana kebabı ve odun ateşinde pişen taze deniz ürünleri sunar. Beş yemek salonu bulunur ve 700 kişi kapasitelidir. Toplantı odaları, ana yemek alanı, mevsimlik bahçe ve çocuklar için ayrılmış bir bölüm de mevcuttur.
Restoran, 1956 yılında Fikret Yüzatlı tarafından kuruldu. Yüzatlı'nın İncirli çiftliğindeki faaliyetleri bölgenin gelişimine katkıda bulundu. Restoran, Bahçelievler ilçesinin ilk oluşum süreciyle hâlâ bağlantılıdır.
Restoran, 1960'lı yıllardan itibaren siyasetçiler ve iş dünyasının liderleri için bir buluşma noktası olarak hizmet vermiş ve İstanbul'un sosyal dokusunu şekillendirmiştir. Türk toplumunda ortak yemek alanlarının önemini temsil eder.
Bu mekan, grup toplantıları ve özel etkinlikler için uygundur. Birden fazla salonu sayesinde farklı durumlara esneklik sağlar. Büyük kapasite nedeniyle yoğun saatlerde restoran kalabalık olabilir, bu yüzden önceden plan yapmak faydalıdır.
Restoran, genellikle Türkiye'nin öncü lokanta konsepti olarak anılır ve onlarca yıl boyunca önemli yenilemelerle gelişmiştir. Modern güncellemelere rağmen, geleneksel odun kömürü ızgara yöntemleri orijinal yaklaşımdan değişmemiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
