Plaza Azteca, ABD'nin Wyomissing kentinde Meksika restoranı
Plaza Azteca, Pensilvanya'daki Wyomissing'de geleneksel Meksika yemekleri sunan ve paket servis yapan bir restorandır. Menüde birria taco'dan enchilada'ya kadar Meksika'nın dört bir yanından yemekler bulunur. Masada hazırlanan taze guacamole de mevcuttur.
Restoran, aile tarafından işletilen bir işletme olarak başlamış ve zamanla Pensilvanya'da birkaç şubesi olan küçük bir zincir haline gelmiştir. Pişirme yöntemleri ve tarifler nesilden nesile aktarılmış ve Meksika köklerine sadık kalmıştır.
Menüde birria taco gibi Meksika'nın yöresel lezzetleri bulunur. Birria taco, mısır tortillasının sığır suyuna batırılıp baharatlı etle doldurulmasıyla yapılır. Bu yemekler, geleneksel pişirme yöntemleri ve aile tarifleri kullanılarak hazırlanır.
Restoran her gün açıktır ve hafta sonları kapanış saati daha geç olduğundan, hafta içi akşam yemekleri ve hafta sonu dışarı çıkmalar için uygundur. Paket servis siparişleri restoranın web sitesi üzerinden çevrimiçi olarak da verilebilir.
Misafirler oturur oturmaz, sipariş vermelerine gerek kalmadan her masaya taze cips ve üç farklı salsa içeren bir sepet getirilir. Ana yemekler gelmeden önce tatları tanımak için iyi bir yoldur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
