Fonda Argentina, Meksika, Tlalpan'da ızgara restoranı
Fonda Argentina, Tlalpan'da ızgara restoranı olup, odun ateşinde pişirilmiş etler, empanadalar ve klasik Arjantin yemekleri konusunda uzmanlaşmıştır. Yemek alanı ahşap mobilyalar ve taş duvarlarla rustik bir karaktere sahiptir.
Burası 1993 yılında sokak kenarında bir ızgara standı olarak başladı ve zamanla Arjantin mutfağı sunan tam bir restorana dönüştü. Yıllar içinde basit bir öğle yemeği mekanından köklü bir yemek destinasyonuna dönüştü.
Mutfak, Arjantin'den getirilen yöntemlerle kömür ateşinde et pişirir ve her tabağı chimichurri sos ve taze sebzelerle servis eder. Aşçıların ızgarayı nasıl kullandığını ve geleneksel garnitürleri nasıl hazırladığını izleyebilirsiniz.
Restoran, otopark ve tekerlekli sandalye erişimi bulunan Centro Comercial Paseo Acoxpa alışveriş merkezinde yer almaktadır. Varmadan önce çalışma saatlerini teyit etmek faydalı olur, özellikle öğle saatlerinde servis yoğun olabilir.
Mutfak, Picana ve Bife de Chorizo gibi belirli et parçalarını Arjantin'e özgü ızgara yöntemleri ve baharatlarla hazırlar. Bu belirli et parçaları başka yerlerde bulmak daha zordur, bu yüzden burada denemeye değer.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
