Fleur de sel, Fransa'nın Sète şehrinde bir restoran
Fleur de Sel, Sète'de yerel balıkçılardan ve bölgesel et tedarikçilerinden taze malzemeler kullanarak Fransız ve Rumen spesiyallerini hazırlayan bir restorandır. İşletme, iç ve dış mekan oturma alanlarına sahiptir ve kanalın yakınında rahat bir ortamda hizmet verir.
Restoran, 2017 yılında kanal yakınında bir konumda açıldı. Kurucuları, baştan itibaren Fransız mutfak geleneklerini Doğu Avrupa yemek pişirme pratikleriyle birleştirdi.
Restoran, yemeklerinde Akdeniz ve Rumen geleneklerini bir araya getirir; dolgulu midye ve ev yapımı meyve likörleri gibi yemekler sunar. Yemek salonunda yürürken, Doğu Avrupa ve Fransız malzemelerinin aynı alanı paylaştığını ve kültürel karışımın bir hikayesini anlattığını fark edersiniz.
Akşam yemeği pazartesi cumartesi arası servis edilir ve restoran şehir merkezinde kolay erişilebilir bir sokaktadır. Hava durumuna ve ruh halinize göre içeride veya dışarıda oturmayı seçebilirsiniz.
Buradaki birçok yemek, dökme demir tencerelerde yavaşça pişirilir ve bu da yemeğe belirgin bir derinlik katar. Menü her hafta değişir, bu nedenle geri dönen ziyaretçiler her zaman keşfedecek farklı bir şey bulur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
