L'Affable, Fransa'nın Cannes şehrinde bir restoran
L'Affable, Cannes'da bulunan ve bölgesel malzemelerle Akdeniz yemekleri hazırlayan bir restorandır. Menüde marine edilmiş somon, ördek ciğeri terin ve ızgara çipura gibi hazırlıklar yer alır.
Şef Jean-Paul Battaglia, başka mutfaklarda 30 yıldan fazla çalıştıktan sonra bu restoranı kurdu. Mutfak bilgisini Cannes'a getirerek bu yeme mekanını oluşturdu.
Restoran, el yapımı hazırlık ve mevsimlik menülerle Fransız mutfak geleneklerini onurlandırıyor. Yemek yiyenler, başlangıçlar, ana yemekler ve tatlıların özenli kombinasyonlarıyla Fransız yemek kültürünün klasik ritmini deneyimliyor.
Restoran yaklaşık 80 misafir kapasitelidir ve önceden rezervasyon gerektirir. Ziyaret öncesinde telefonla veya çevrimiçi rezervasyon yapmak en iyisidir.
Açık mutfak düzeni, yemek yiyenlerin yemeklerinin hazırlanışını izlemesine olanak tanır. İç mekan, deri ve ahşap unsurlarını zamansız bir tasarımda birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
