HA Vietnamese Cuisine, Almanya'nın Münih şehrinde bulunan Vietnam restoranı
HA Vietnamese Cuisine, Münih'te bulunan ve düz pirinç eriştesi ile taze sebzelerin üzerine fıstık serpilerek hazırlanan Pho Xao gibi geleneksel yemekler sunan bir Vietnam restoranıdır. Menüde, otantik tatları ve pişirme yöntemlerini sergileyen çok çeşitli diğer klasikler de yer almaktadır.
Restoran, geleneksel Vietnam pişirme tekniklerini ve tariflerini Münih'in yemek sahnesine tanıtmak amacıyla kuruldu. Açılışından bu yana, işletmeci bu yöntemleri yerel yemek kültürüne yerleştirmek için çalışmaktadır.
Restoran, buharda pişirilmiş maya ekmeğini taze malzemeler ve ev yapımı organik tofu mayonezi ile birleştiren Bao Tacos gibi yemeklerle Vietnam pişirme geleneklerini yansıtır. Bu hazırlıklar, Vietnamlı aşçıların tatları nasıl katmanladığını ve yerel malzemelerle nasıl çalıştığını gösterir.
Restoran Gollierstrasse üzerinde yer alır ve hafta içi bölünmüş saatlerle çalışır. Hafta sonu saatleri hafta içi saatlerinden farklıdır, bu yüzden ziyaret etmeden önce güncel saatleri kontrol etmek faydalı olacaktır.
Restoran, Ha Veggie adında özel bir vejetaryen menü bölümü sunmaktadır. Bu bölümde, domates soslu kızarmış organik tofu olan Dau Hu Chua gibi yemekler bulunur. Bu seçim, Vietnam mutfağının et olmadan karmaşık tatlar yaratabildiğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
