Agave Azul, Orlando, Kirkman bölgesinde Meksika restoranı
Agave Azul, Orlando'nun Kirkman bölgesinde geleneksel Meksika yemekleri ile modern yorumlarını sunan bir Meksika restoranıdır. Menüde geniş bir yemek yelpazesi ve tekila ile el yapımı kokteyllere odaklanan bir bar programı yer alır.
Restoran, 1998 yılında Orlando'da aile işletmesi bir mekân olarak açıldı. Sonraki yıllarda Orta Florida'nın birkaç yerine yayıldı.
İsim, tekila yapımında kullanılan mavi agave bitkisinden gelir ve menünün içki odaklı yönüne işaret eder. El yapımı dekorasyon ve Meksika esintili sanat eserleri duvarları süsler ve mekâna sıradan bir yemek salonunun ötesinde bir karakter katar.
Restoran her gün öğle saatlerinden geç akşama kadar açıktır; iç mekanda ve açık alanda oturma imkânı vardır. Otopark mevcuttur, bu da arabayla ulaşımı kolaylaştırır; bu, Orlando'nun bu bölgesinde en yaygın ulaşım şeklidir.
Restoran, Corazón de Agave adında kendi tekilasını üretir ve bu tekila yalnızca lokasyonda yapılan kokteyllerde kullanılır. Bu ev yapımı içki, bu tür restoranlarda nadiren görülen bir uygulamadır ve içecek listesinin büyük bir bölümünü şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.