Fratelli la Bufala, İtalya, Roma'da bir restoran
Fratelli la Bufala, Roma'da yüksek kaliteli bufalo mozzarella ve bölgesel malzemelerle Napoliten yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Yemek alanı, şehrin kalbinde geleneksel tarifleri modern bir ortamla birleştirir.
Restoran 2003 yılında kurulmuş ve tek bir lokasyondan uluslararası bir zincire dönüşmüştür. Bu genişleme, otantik İtalyan mutfağını dünyaya yaymış ve konsepti tanınan bir marka haline getirmiştir.
Menü, bölgesel spesiyaliteleri ve yerel üreticilerin mevsimlik ürünlerini öne çıkaran yemeklerle Napoliten pişirme geleneklerini kutlar. Bu yemekler, Güney İtalya'nın yemek kimliğinin ve bu malzemeleri yetiştiren ve hazırlayan insanların hikayesini anlatır.
Restoran her gün açıktır ve öğle ve akşam yemeği servisi sunmaktadır. Fiyatlar orta düzeydedir ve çeşitli bütçelere ve yemek durumlarına uygundur.
Restoran, yemekleri için en taze mozzarellayı sağlamak üzere Güney İtalya'daki bufalo çiftlikleriyle doğrudan ilişkiler sürdürür. Çiftçilerle olan bu yakın ortaklık, her lokmada tadabileceğiniz belirgin bir kaliteyi sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
