El Rall, İspanya'nın Valensiya kentindeki eski şehir bölgesi Ciutat Vella'da Akdeniz mutfağı restoranı
El Rall, İspanya'nın Valensiya kentindeki eski şehir bölgesi Ciutat Vella'da bir Akdeniz mutfağı restoranıdır. Yerel pazardan ve yakın sahilinden temin edilen malzemelerle hazırlanan deniz ürünleri ve pirinç yemekleri sunmaktadır.
Ciutat Vella, yüzyıllar boyunca liman ve balıkçı topluluğuyla olan bağlantısı sayesinde şekillenen bir ticaret ve zanaat bölgesi olarak büyüdü. Bu tarih, insanların burada ne yedikleri üzerinde açık bir iz bıraktı ve deniz ürünleri, restoranlar var olmadan çok önce yerel sofranın merkezi haline geldi.
El Rall, yemek geleneklerinin ciddiye alındığı ve menülerin trendlere değil mevsime göre belirlendiği Valensiya'nın bir bölgesindedir. Buradaki yemek yiyenler, eski Valensiya usulü, kestirme olmadan hazırlanan pirinç yemeklerini sipariş etme eğilimindedir.
Restoran, eski şehrin ana görülecek yerlerine yürüme mesafesindedir ve yürüyerek kolayca bulunabilir. Öğle yemeğinde ve hafta sonlarında masalar çabuk dolduğu için rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Bu ev, kendi tarifine uyan bir ıstakoz paella sunar ve her zaman basılı menüde yer almaz. Geldiğinizde sormak, o gün mevcut olduğundan emin olmanın en kolay yoludur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
