Crêperie Chez Suzette, Kanada'nın Eski Montreal semtinde krep restoranı
Chez Suzette, Saint Paul Caddesi'nde yer alan ve hem tatlı hem tuzlu krep çeşitleri sunan bir Fransız krep restoranıdır. Krepler marketten taze alınan malzemelerle yapılır, ayrıca peynir fondü ve klasik Fransız garnitürleri de bulunur. Mekânda ikinci katta oturma alanı ve açık hava terası vardır.
Restoran, Montreal'in Fransız sömürge dönemine uzanan yüzyıllık binalar ve arnavut kaldırımlı sokaklarla çevrili Eski Montreal bölgesinde açılmıştır. Bu ortam, mekânı Montreal'in Fransız mirasıyla bağlar.
Menü, Fransız mutfak tekniklerine dayanırken Quebec'ten gelen malzemeler kullanır. Böylece restoranın Fransız köklerini ve Montreal'deki konumunu birlikte yansıtan bir yemek deneyimi sunar.
Restoran iki katlıdır, iç mekânda oturma alanı ve açık hava terası bulunur. Yoğun saatlerde rahat bir ziyaret için rezervasyon önerilir.
Restoran, misafirlerin taze et ve sebzeleri masada aromatik pişirme sıvısında pişirdiği et suyu fondüsü sunar. Bu elle yemek pişirme yöntemi, paylaşımlı bir yemek deneyimi yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
