Bouldin Creek Cafe, Güney Austin, ABD'de vejetaryen restoran
Bouldin Creek Cafe, Teksas'ın Güney Austin bölgesinde vejetaryen bir restorandır. Ahşap masalar, tuğla duvarlar ve bol gün ışığı alan geniş pencereler vardır. Binanın arkasında kapalı bir avlu, ek oturma alanı sunar.
Kafe, 2000 yılında, Güney Austin'de bitki bazlı yiyecekler için özel bir alan yaratmak isteyen bir kadın tarafından açıldı. Yıllar içinde mahallenin buluşma noktası ve yerel yemek kültüründe referans bir mekan haline geldi.
Yerel sanatçıların eserleri duvarları süslüyor ve yemek salonu bir restorandan çok mahalle galerisi havası veriyor. Girişin yanındaki panoda bölgedeki etkinliklerle ilgili broşürler ve notlar dolu.
Binanın arkasında otopark bulunuyor, bu da arabayla gelmeyi kolaylaştırıyor. Daha sakin bir yemek isterseniz, normal öğle ve akşam yemeği yoğun saatleri dışında gelmeyi deneyin.
Her hesaba personelin adil ücret almasını garanti altına almak için %20 ek ücret eklenir, böylece bahşiş gerekmez. Tüm yemekler bölgedeki üreticilerden temin edilen malzemelerle sıfırdan hazırlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
