Mildred's Restaurant, Amerika Birleşik Devletleri, Alabama, Ardmore'da aile işletmesi bir restoran
Mildred's Restaurant, Alabama, Ardmore'da aile tarafından işletilen bir yemek mekanıdır. Kızarmış tavuktan ev yapımı tatlılara kadar Güney usulü ev yemeklerinden oluşan günlük açık büfe sunar. Mekânda gruplar için oturma alanı vardır ve mutfak ayrıca dış mekân etkinlikleri için yemek hizmeti de verir.
Mildred's, Ardmore topluluğuna ev yapımı Güney mutfağını getirmek amacıyla bir aile girişimi olarak kuruldu. Zamanla çevre bölgelerden gelen sakinler için düzenli bir buluşma noktası hâline geldi.
Mildred's'ın yemekleri, Kuzey Alabama'daki ailelerde nesilden nesile aktarılan Güney geleneklerini takip eder. Kızarmış tavuk ve yavaş pişirilen sebzeler gibi yemekler, bölgedeki ev aşçılarının her zaman yaptığı şekilde hazırlanır.
Restoran ana yollara yakındır ve en kolay araçla ulaşılır. Yoğun saatlerde açık büfe çabuk dolduğu için öğle veya akşam yemeği saatlerinde erken gelmek iyi bir fikirdir.
Açık büfe, mutfağın yakındaki yerel çiftliklerden taze malzemeleri doğrudan temin etmesi nedeniyle günlük olarak değişir. Bu, bir ziyaretinizde büfede bulduğunuz şeyin bir sonraki ziyaretinizde farklı olabileceği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
