Bosphorous Turkish Cuisine, Amerika Birleşik Devletleri'nde Winter Park'ta bir restoran
Bosphorous Turkish Cuisine, Winter Park'ta Türk mutfağından yemekler sunan bir restorandır. Menüde ızgara balık, et şiş, humus ve peynirli börek gibi mezeler ve antep fıstıklı ev yapımı tatlılar yer alır.
Restoran 2005 yılında kurulmuş ve o zamandan beri aile işletmesi olarak devam etmektedir. Adı, İstanbul yakınlarındaki Karadeniz ile Marmara Denizi'ni birbirine bağlayan tarihi su yolundan gelmektedir.
Restoran, kuşaktan kuşağa aktarılan yöntemlerle ve Türkiye'nin farklı bölgelerinden tedarik edilen malzemelerle hazırlanan yemeklerle Türk yemek geleneklerini sürdürmektedir. Buradaki yemeklerin, Türk yaşamında misafirperverliğin ve ailenin önemini nasıl yansıttığını görebilirsiniz.
Restoran, Winter Park şehir merkezinde yer alır ve öğle ve akşam yemeği saatlerinde ziyaretçileri kabul eder. Hafta içi çalışma saatlerinin değişebileceğini unutmayın.
Restoran, geleneksel bölgesel tariflere göre hazırlanan içli börek ve tatlı peynirli börek gibi spesiyaller sunar. Bu az bilinen yemekler, ziyaretçilere alışılmış menünün ötesinde Türk bölgesel mutfağının gerçek tadını verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
