Les Trois Garçons, Fransa'nın Draguignan şehrinde Fransız mutfağı restoranı
Les Trois Garçons, Maréchal Joffre Bulvarı'nda yer alan bir Fransız restoranıdır. Geniş yemek salonu, klasik brasserie tarzında olup aynalar, banketler ve geleneksel mobilyalarla döşenmiştir. Mekan klimalıdır ve oturma alanları rahattır.
Restoran, Ocak 2020'de üç deneyimli şef tarafından kuruldu: Dominique Saugnac, Ducasse okulunda eğitim aldı; Hugo Carmona, Hostellerie de l'Abbaye'den; Bruno Clément ise Campagne Mariette'ten. Kurucular, Fransız mutfağının tanınmış kurumlarından edindikleri geniş deneyimi getirdiler.
Mutfak, geleneksel Fransız pişirme yöntemlerini sürdürmekte; gribiş soslu dana başı ve Paris mantarı ile morel mantarlı çiftlik kümes hayvanı gibi yöresel spesiyaliteler sunmaktadır.
İşletme, her gün 09:00'dan gece yarısına kadar kesintisiz hizmet vermektedir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve İspanyol tapasları sunulmaktadır. Ücretsiz otopark mevcuttur ve iç mekan klimalıdır.
Restoran, Brignoles'in çilekleri de dahil olmak üzere taze malzemeleri bölgesel üreticilerden temin eder ve Provence genelindeki yerel zanaatkârlarla bağlantılarını sürdürür. Yerel tedarikçilerle olan bu ilişkiler, her gün menüde yer alanları şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
