Ristorante La Querida, İtalya'nın Roma kentinde, Acilia'da İtalyan restoranı.
La Querida, taş duvarlar, şömineler ve büyük pencerelere sahip geniş bir binada birden fazla yemek salonu olan bir restorandır. Mekânlar, binanın etrafına yayılan bahçe alanlarına açılır.
Bu mekân, İtalya'nın farklı bölgelerinden gelen pişirme yöntemlerini korur ve yüzyıllara dayanan Roma ve bölgesel mutfak geleneklerine dayanan tarifler kullanır. Bu kombinasyonlar, İtalyan mutfağının nesiller boyunca nasıl geliştiğini gösterir.
Yemek salonlarında, 20. yüzyılın farklı on yıllarına ait Roma mahallelerini gösteren sanat eserleri ve fotoğraflar sergilenmektedir. Ziyaretçiler, yemek yerken şehrin geçmişine dair bu görsel kayıtlarla karşılaşır.
Restoran, Acilia'da yer almakta olup, otopark alanı ve tüm mekânda tekerlekli sandalye erişimi bulunmaktadır. Mekân, yaklaşık 120 kişilik grupları rahatça ağırlayabilir.
Mutfakta, İtalya'nın belirli illerinden gelen malzemelerle yapılan bölgesel makarna çeşitleri de dahil olmak üzere günlük yaklaşık 49 farklı yemek hazırlanmaktadır. Bu çeşitlilik, bir akşamda birden fazla yemeği tatmayı mümkün kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
