Miznon, Melbourne, Hardware Lane'de Akdeniz mutfağı restoranı
Miznon, Hardware Lane'deki bir Akdeniz restoranıdır. Oturma düzeni amfi tiyatro gibidir ve farklı yüksekliklerdeki açık mutfakta şeflerin çalışmasını izleyebilirsiniz. Bu oturma düzeni, yemeğin hazırlanışını doğrudan gözünüzün önüne serer.
Bu şube, 2007'de Tel Aviv'de açılan orijinal restoranın ardından, grubun altıncı uluslararası şubesi olarak açıldı. Orta Doğu'dan Avustralya'ya uzanan bu genişleme, konseptin doğduğu yerin ötesine geçtiğini gösteriyor.
Bu restoran, Avustralya malzemelerini Akdeniz pişirme gelenekleriyle birleştirir ve hem yerel ürünleri hem de klasik tatları yansıtan yemekler ortaya çıkarır. Bu yaklaşımı her tabakta görebilirsiniz; tanıdık malzemeler, uzun süredir uygulanan pişirme yöntemleriyle buluşur.
Bu restoran rezervasyon kabul etmemektedir. Özellikle hafta sonları yoğun olduğu için beklemeniz gerekebilir. Hem restoranda yemek yeme hem paket servis seçenekleri mevcuttur, böylece yemeğinizi nasıl keyifle tüketeceğiniz size kalmıştır.
Menüde, baharatı en aza indirilmiş bütün kızarmış karnabahar var; bu, tipik sebze yemeklerinden ayrışır ve masanın yıldızı hâline gelir. Ekşi kremalı ezilmiş kızarmış patates yemeği de başka yerde kolayca bulamayacağınız beklenmedik bir özel lezzettir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
