Le Bistrot des Cocottes, Fransa'nın Strazburg kentinde bir restoran
Le Bistrot des Cocottes, Kléber Meydanı yakınında Fransız mutfağı sunan bir restorandır. Malzemeleri bölgedeki yerel üreticilerden sağladığı için menü mevsimlere göre değişir.
Restoran, on yılı aşkın bir süredir Strazburg'un yemek sahnesinde kendine yer edinmiştir. Bu süre zarfında, Fransız mutfağında istikrarlı kaliteyle bir itibar oluşturmuştur.
Mutfak, tabakta Alsas yemek geleneğini sergilerken tanıdık tariflere kendi yaratıcı dokunuşunu ekler. Misafirler, bölgesel malzemelerin hem klasik hem de özgün yemeklere dönüştüğünü gözlemleyebilir.
Restoran pazartesiden cumartesiye akşamları açıktır ve fiyatlar orta düzeydedir. Tekerlekli sandalye kullanımı sınırlı olduğundan, endişelenenlerin önceden bilgi alması önerilir.
Restoran, yerel peyzaja özgü ürünler yetiştiren yakın çevredeki üreticilerle ortaklık kurar. Bu ortaklık sayesinde her mevsim menüye kendine özgü ev spesiyaliteleri eklenir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
