Mei Lai Wah, ABD Manhattan'da Kanton mutfağı restoranı
Mei Lai Wah, Manhattan'da taze erişte ve dim sum üzerine odaklanan bir Kanton restoranıdır. Küçük mekanda sade bir dekor ve açık mutfak bulunur; gün boyunca personelin wonton ve buharda pişirilen çörekler hazırladığını izleyebilirsiniz.
Restoran, 1968 yılında Taishan'dan gelen göçmenler tarafından küçük bir fırın olarak açıldı. On yıllar içinde büyüdü ve geleneksel yemekler arayan daha fazla müşteriye hizmet vermek için Mott Street'teki daha geniş bir yere taşındı.
İsim, Kanton mutfağı geleneğini yansıtır ve yerel halkın Hong Kong'daki gibi dim sum ve buharda pişirilen çörekleri paylaşmak için bir araya geldiğini görebilirsiniz.
Mekan küçüktür ve oturma yeri sınırlıdır, bu nedenle öğle saatlerinde ve hafta sonlarında bekleme olabilir. Erken gelmek veya yoğun saatler dışında ziyaret etmek, uzun kuyruklardan kaçınmanıza ve daha rahat yemek yemenize yardımcı olur.
Ananas soslu çörekler, her gün taze pişirilen imza üründür ve yıllardır en çok satanlardandır. Birçok ziyaretçi, dışı çıtır içi yumuşak ve lezzetli dolgulu bu çörekler için özel olarak geri gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
