Restaurante & Parrillada El Tranvía, Brezilya, São Paulo, Santa Cecília'da barbekü restoranı
Restaurante & Parrillada El Tranvía, Santa Cecília'da birden fazla yemek salonuna sahip bir barbekü işletmesidir ve odun ateşinde çalışan ızgaralar pişirme sürecine hakimdir. Mutfak, zaman içinde kanıtlanmış ızgara teknikleriyle uzmanlaşmış Uruguay et kesimlerinde uzmandır.
İşletme 1997'de açıldı ve açılışından bu yana Santa Cecília'da kalıcı bir yer edindi. Şehir sakinlerine otantik Uruguay ızgara geleneklerini tanıtmada önemli bir rol oynadı.
Restoranın iç tasarımı Montevideo'daki Mercado del Puerto pazarından ilham alır ve Brezilya ile Uruguay arasındaki mutfak köprüsünü yansıtır. Mekan, ziyaretçileri bu Güney Amerika geleneğini ilk elden deneyimlemeye davet eder.
Özellikle hafta sonları grup için masa garantisi almak üzere rezervasyon şiddetle tavsiye edilir. Bölgedeki konumuna ulaşım kolaydır ve restoranı bulmak basittir.
Restoran tüm etleri kendi çiftliklerinden doğrudan tedarik eder ve üretimden pişirmeye kadar her adımı kontrol eder. Tedarik zinciri üzerindeki bu tam kontrol, Bife Ancho gibi özel kesimlerde tutarlı kaliteyi korumasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
