Restaurant Chilli Jesenice, Slovenya'nın Jesenice kentinde bir restoran.
Chilli Jesenice Restoranı, Jesenice'de Akdeniz yemekleri, pizzalar, ızgara etler, ev yapımı erişte ve taze salatalar sunan bir yemek mekanıdır. Menü mevsimsel olarak değişir ve mutfağında hem geleneksel hem de çağdaş pişirme yöntemleri kullanılır.
Mutfaktaki tarifler, Jesenice'nin yemek kültürünü yıllar boyunca şekillendiren yerel demir işçilerinin geleneklerine dayanır. Bu endüstriyel kökler, geleneksel hazırlama yöntemlerini sürdüren bazı yemeklerde hâlâ görülür.
Restoran, geleneksel Sloven yemek tariflerini ve pişirme yöntemlerini koruyan Naša Kuhna projesine katılmaktadır. Mutfak, Slovenya'nın kıyı bölgesindeki teknikleri çevre bölgeden temin edilen malzemelerle birleştirir.
İşletme, Trg Toneta Čufarja 3 adresindedir ve her gün açıktır; Cuma ve Cumartesi akşamları gece yarısına kadar hizmet verir. Ziyaretinizi planlamak için +386 71 209 000 numaralı telefondan rezervasyon yapabilirsiniz.
Menüde ev yapımı tavuk ezmesi (soğan marmelatı ile) ve trüflü biftek gibi özel yemekler bulunur. Bu hazırlıklar, yerel malzemeleri uluslararası pişirme teknikleriyle beklenmedik şekillerde birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
