Ta Hua, İtalya'nın Milano kentinde Çin restoranı
Ta Hua, Milano'da Çin'in farklı bölgelerinden geleneksel tariflere göre hazırlanan otantik yemekler sunan bir Çin restoranıdır. Mutfak, Kanton ve Kuzey Çin gibi bölgelere özgü pişirme yöntemleri kullanarak gerçek bölgesel çeşitliliği masaya taşıyor.
Restoran, Hong Kong mutfak tekniklerini Milano'nun yemek sahnesine tanıttı ve yerel yemek severlerin daha önce bilmediği belirli bölgesel hazırlama yöntemlerini getirdi. Otantik Hong Kong mutfağına olan bu odak, burayı şehir ile belirli bir mutfak geleneği arasında bir köprü olarak kurulmasına yardımcı oldu.
Menü, ülkenin dört bir yanından bölgesel Çin yemek stillerini sergiliyor; Kanton yemekleri ve kuzey mutfağı hazırlama yöntemleri, mutfağın çeşitliliğinin hikayesini anlatıyor. Bu farklı bölgesel geleneklerin aynı masada nasıl bir arada var olduğunu tadabilirsiniz.
Restoran her gün açıktır; öğle servisi geç sabahtan öğleden sonra erken saatlere, akşam servisi akşamdan gece geç saatlere kadar devam eder. Her iki servis de kesintisiz sürdüğü için dilediğiniz saatte gidebilir, hizmet aralığı konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Mutfak, geleneksel Çin pişirme yöntemlerini yerel İtalyan pazarlarından temin edilen mevsimlik malzemelerle birleştirerek her iki geleneği de onurlandıran yemekler yaratıyor. Otantik tarifler ile yerel olarak bulunabilen ürünlerin bu birleşimi, restorana başka hiçbir yerde bulamayacağınız kendine özgü bir karakter kazandırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
