The Broadfield, Birleşik Krallık, Sheffield, Nether Edge'de bir restoran
Broadfield, Sheffield, Nether Edge'de bir restorandır; sekiz çeşit rotasyonlu gerçek bira, ayrıca İskoçya ve Japonya'dan gelen el yapımı biralar ve viskiler sunar. İç mekânda 1800'lerin sonlarına ait tarihi hatıra eşyalar duvarlarda sergilenir ve mekânın geçmişine saygı duruşunda bulunan bir ortam yaratır.
Bina, Albert Twigg tarafından 1890'larda inşa edilmiş ve o döneme ait kalıntılar bugün hâlâ duvarlarda görülebilir. Bu kalıntılar, kuruluşundan bu yana geçen on yıllar boyunca mekânın hikâyesini anlatır.
Restoran, Sheffield sakinlerinin ev yapımı turtalar ve yerel kaynaklı sosisler de dahil olmak üzere geleneksel İngiliz yemeklerinin tadını çıkarmak için bir araya geldiği bir buluşma noktasıdır. Mekân, toplumun iyi yemek ve birlikte yemek yeme sosyal geleneğine verdiği değeri yansıtır.
Restoran pazartesiden perşembeye 11:30'da açılır ve gece yarısına kadar hizmet verir; cuma ve cumartesi 1:00'e kadar, pazar ise 23:00'e kadar açıktır. Akşam geç saatlerde gitmeyi planlıyorsanız, özellikle hafta sonları açılış saatlerini kontrol etmekte fayda var.
Mekân, İskoçya'da faaliyet gösteren her damıtımevinden en az bir viski ve ayrıca Japon üreticilerden seçkiler içeren bir koleksiyona sahiptir. Bu geniş koleksiyon, bu koleksiyonu oluşturma konusunda uzun süredir devam eden bir bağlılığın sonucudur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
