An der Tourelle, Stadtbredimus'ta bulunan Fransız restoranı
An der Tourelle, Moselle Nehri ve bitişiğindeki kaleye bakan çağdaş bir yapıda yer alan bir Fransız restoranıdır. Bina iç mekanda 90 kişilik, dış terasta ise 50 kişilik oturma kapasitesine sahiptir; modern tasarımı köyün görünümünü şekillendirmektedir.
Restoran, 1970'lerde bölgesel şarapçılık geleneklerini ziyaretçilere tanıtan şarap tadım etkinlikleri düzenleyerek tanınmıştır. Bu etkinlikler, şarap ve yemeğin yakından bağlantılı olduğu bir yer olarak itibarını kurmuştur.
Restoran, Fransız pişirme yöntemlerini Moselle bölgesinin yerel malzemeleriyle bir araya getirerek her iki gastronomi geleneğini de yansıtan bir mutfak ortaya koymaktadır. Misafirler tabaklarında Fransız yaklaşımı ile bölgesel bağın bir karışımını deneyimler.
Restoran Perşembe ile Pazartesi arasında hem öğle hem de akşam yemeği servisi sunmaktadır ve kredi kartı kabul edilmektedir. Özellikle hafta sonları oturma yerleri hızla dolduğundan rezervasyon önerilir.
2006'dan bu yana Jean-Marie Hemmen tesisi yönetmekte ve menüyü çevredeki şarap imalathaneleriyle yakından ilişkilendirmektedir. Ziyaretçiler, yakındaki Moselle kıyılarında üreticilerden doğrudan şarap tadabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
