Andhra Bhawan Canteen, Yeni Delhi Chanakya Puri'de bulunan Güney Hindistan restoranı.
Andhra Bhawan Kantin, Yeni Delhi'deki Chanakya Puri'de bulunan Andhra Pradesh eyalet misafirhanesinin içinde yer alan bir Güney Hindistan kantinidir. Geniş ve gösterişsiz yemek salonunda ortak oturma alanları ve yiyeceklerin kupon karşılığında dağıtıldığı açık bir tezgah bulunur. Bölgenin geleneksel yemekleri sunulmaktadır.
Bu kantinin bulunduğu bina, başkentte Andhra Pradesh'in resmi eyalet misafirhanesi olarak inşa edilmiştir. Zamanla kantini halka açılmış ve aslında hizmet vermeyi amaçladığı idari çevrelerin çok ötesinde bir ün kazanmıştır.
Bu kantin, pesarattu ve gongura chutney gibi Delhi'nin başka yerlerinde bulunması zor olan yemeklerle tanınır. Pek çok kişi başkentten ayrılmadan Andhra Pradesh'e küçük bir gezi yapmak için şehrin her yerinden buraya gelir.
Ziyaretçilerin yemek salonuna girmeden önce bir tezgahtan yemek kuponu satın almaları ve ardından bunları seçtikleri yemeklerle servis istasyonunda değiştirmeleri gerekir. Yemek saatlerinde biraz erken gelmek, uzun kuyruklardan kaçınmaya yardımcı olur; yoğun günlerde salon hızla dolar.
Bir hükümet binasının içinde yer almasına rağmen, kantin yalnızca yetkililere veya devlet misafirlerine değil, içeri giren herkese açıktır. Düşük fiyatlar ve yöresel mutfak, binayı kullanan diplomatlar ve memurların yanı sıra, orayı bilen yemek meraklıları için düzenli bir uğrak noktası haline getirmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
