La Fornace, İtalya'nın Mestrino kentinde restoran ve pizzacı
La Fornace, eski bir fabrika binasında yer alan ve birden fazla yemek salonuna yayılmış yaklaşık 600 kişilik kapasiteye sahip bir restoran ve pizzacıdır. Adını veren eski tuğla fırın, içeride önemli bir mimari özellik olarak durmaktadır.
Bina aslında bir fabrikaydı ve SR11 yolu boyunca tuğla bir baca vardı. Daha sonra endüstriyel görünümü korunarak restorana dönüştürüldü.
İsim, bir zamanlar binayı tanımlayan ve hâlâ içeride görünür bir odak noktası olan eski fırından gelmektedir. Bu endüstriyel miras, alanın bugünkü hissini şekillendirerek fabrika tarihini yemekle harmanlamaktadır.
İşletme birden fazla salona yayılmıştır, bu nedenle geldiğinizde farklı yemek alanlarını keşfetmeniz gerekebilir. Büyüklüğü nedeniyle, özellikle hafta sonları yoğun saatlerde girişte bekleyebilirsiniz.
Menüdeki her pizza bir burcun adını taşır ve misafirler doğum burçlarına göre siparişlerini seçebilirler. Astroloji ve yemek arasındaki bu eğlenceli bağlantı, her yemeği biraz daha kişisel hissettirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.