Marseille, ABD, New York County'de bulunan Fransız restoranı
Marsilya, Manhattan'da yer alan ve güney Fransa mutfağını rahat bir ortamda sunan bir Fransız restoranıdır. Menüde Bouillabaisse, Steak Frites, taze balık hazırlıkları ve doyurucu güveçler gibi klasik yemekler yer alır; Paris cazibesini çağrıştıran sıcak bir dekorasyona sahip mekânda cömert porsiyonlarla servis edilir.
Restoran tiyatro bölgesinde yaklaşık yirmi yıldır hizmet veriyor ve yerel halk ile ziyaretçilerin favori mekânı haline geldi. Artan itibarı, özgün Fransız tariflerini tutarlı bir şekilde uygulamasına ve yerel medyada yer almasını sağlayan samimi ortamına dayanıyor.
Restoran adını Fransa'nın Akdeniz liman kenti Marsilya'dan alır ve menüsüyle bu kentin mutfak geleneklerini kutlar. Ziyaretçiler, Provence yemeklerini yansıtan basit ve taze malzemelerle güney Fransa yemek kültürünü deneyimler.
Broadway'e yakın konumu sayesinde ulaşımı kolaydır; hava uygun olduğunda açık hava oturma alanı da mevcuttur. Özellikle hafta sonları ve akşam saatlerinde rezervasyon önerilir; ancak rezervasyonsuz gelenler bar veya küçük masalarda yer bulabilir. Özel diyet talepleri önceden bildirildiğinde karşılanabilir.
Şef Xavier Monge, güney Fransa tariflerini İtalya, Yunanistan ve Kuzey Afrika etkileriyle harmanlayarak tipik bir Fransız restoranından daha çeşitli bir menü oluşturuyor. Bu füzyon, tajin yemekleri ve klasik Provence sınırlarını aşan diğer yaratıcı yemeklerde açıkça görülüyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
