This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Stonecrest, ABD'de deniz ürünleri restoranı
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Stonecrest'te bulunan, kızarmış yayın balığı, kızarmış balık ve geleneksel Güney garnitürleri sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Mutfak ayrıca yavaş tütsüleme yöntemleri kullanarak çeşitli barbekü spesiyaliteleri hazırlamaktadır.
Restoran 1983 yılında başladı ve kısa sürede Atlanta bölgesinde Güney mutfağıyla tanındı. Yaklaşımı, nesiller boyunca aktarılan geleneksel tariflerden ve pişirme tekniklerinden gelişti.
Menü, taze malzemeler ve aile tarifleri kullanılarak hazırlanan deniz ürünleri, barbekü ve soul food aracılığıyla geleneksel Güney mutfağını sergilemektedir. Bu kombinasyon, yerel topluluğun yemek geleneklerini ve mutfak mirasını nasıl sürdürdüğünü yansıtmaktadır.
Restoran, hem restoranda yemek yiyen müşterileri hem de paket servis yapanları karşılamaktadır ve standart öğle ve akşam yemeği saatlerinde hizmet vermektedir. Yoğun saatlerde, özellikle hafta sonları kalabalık oluşabileceğini bilmek faydalıdır.
Barbekü eti, her yemeğe karakteristik bir lezzet veren hickory odunu kullanılarak tütsülenir. Bu geleneksel tütsüleme yöntemi, ev yapımı spesiyaliteleri bölgedeki diğer yerlerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
