Meradelima, Endonezya, Selong'da Çin restoranı
Meradelima, Selong'da bulunan ve küçük ve büyük gruplar için masaları olan sade ve samimi bir iç mekana sahip bir Çin restoranıdır. Menüde kızarmış pilav, tatlı-ekşi tavuk, mantı ve noodle tabakları gibi geleneksel yemekler sunulmaktadır ve çoğu yerel bir dokunuşla hazırlanmaktadır.
Restoran, Çin mutfağını Endonezya'nın bu bölgesine getirmek isteyen bir aile tarafından kurulmuştur. Birkaç yıldır yerel sahnenin bir parçası olmuş ve bölge sakinleri için yerleşik bir buluşma yeri haline gelmiştir.
Restoran, Çin yemek pişirme geleneklerinin bu yerel toplulukta nasıl kök saldığını gösteriyor; menü, tarifleri mevcut bölgesel malzemelere uyarlıyor. Yerel halkın işten sonra veya hafta sonları burada toplanıp arkadaşları ve ailesiyle yemek ve zaman paylaştığını gözlemleyebilirsiniz.
Restoran çoğu gün açıktır ve genellikle öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır. Akşam ziyaret etmeyi planlıyorsanız çalışma saatlerini kontrol etmek iyi bir fikirdir ve porsiyonlar cömerttir, paraya değer.
Soya sosu ve sarımsak aromaları havada karışıyor ve mutfakta otantik Çin lezzetlerinin hazırlandığını gösteriyor. Pişirme, taze malzemelerle basit bir rutin izliyor ve misafirlerin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlayan samimi bir servis sunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
