Ashton, İngiltere'nin Kuzey Somerset bölgesinde bir restoran
Ashton, Kuzey Somerset'te hem İngiliz klasiklerini hem de uluslararası yemekleri sunan bir restorandır. Yemek alanı, tuğla duvarlar ve ahşap mobilyalarla sıcak ve davetkar bir ortam oluşturur.
Mekan, aile tarafından işletilen bir işletme olarak başlamış ve zamanla daha çağdaş bir mutfak anlayışına doğru evrilmiştir. Bu değişim, mekanın geleneksel uygulamaları modern pişirme yöntemlerine nasıl uyarladığını yansıtır.
Bu mekan, yakın bölgedeki üreticilerden temin edilen mevsimlik malzemelerle İngiliz mutfağını kutlamaktadır. Yemek yiyenler, çağdaş mutfak yaklaşımlarıyla harmanlanan yerel yemek geleneklerini deneyimler.
Restoran ana bir kavşağın köşesinde yer alır ve hafta içi ile Cumartesi günleri düzenli saatlerle her gün açıktır. Pazar günleri saatler standart programdan farklı olabilir.
Mekan, yıl boyunca ot ve sebzelerin yetiştiği kendi bahçesini korumaktadır. Bu malzemeler, belirli menü öğelerinde doğrudan bahçeden tabağa gider ve mutfağı çevredeki toprağa bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
