Biocenter, İspanya, Barselona Gotik Mahallesi'nde vejetaryen restoran
Biocenter, Barselona'nın Gotik Mahallesi'nde bulunan ve günün farklı saatlerinde iki farklı hizmet anlayışıyla çalışan bir vejetaryen restorandır. Öğle saatlerinde self-servis salata büfesi olarak, akşam ise tam menü sunan servisli bir restoran olarak hizmet verir.
Restoran 1980 yılında kurulmuş olup Barselona'nın ilk özel vejetaryen yemek mekanlarından biridir. Onlarca yıl boyunca şehrin etsiz yemek sahnesinde öncü olarak kendini kanıtlamıştır.
Restoran, Akdeniz pişirme yöntemlerini ve yerel İspanyol malzemelerini kullanarak geleneksel bölgesel yemeklerin vejetaryen versiyonlarını oluşturur. Bu yaklaşım, Katalan yemek geleneklerinin etsiz de işleyebileceğini gösterir.
Konum, Yeşil Hat L3 üzerindeki Liceu metro istasyonunun yakınında olup ulaşımı kolaydır. Rezervasyonlar web sitesi veya +34 93 301 4583 numaralı telefon aracılığıyla yapılabilir.
Restoran, günün çeşitli saatlerinde farklı konseptlerle çalışarak her ziyaret için farklı yemek deneyimleri sunar. Bu esneklik, misafirlerin geldikleri saate bağlı olarak farklı bir ortamla karşılaşmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
