Bocamexa Oberkampf, Fransa'nın Paris 11. bölgesinde Meksika restoranı
Bocamexa Oberkampf, Paris'in 11. bölgesinde, taco ve ev yapımı hamur işleri dahil otantik Meksika mutfağı sunan bir Meksika restoranıdır. Mekan, özenle seçilmiş tekila seçenekleri sunar ve malzemeleri mahalledeki yerel tedarikçilerden temin eder.
Restoran, Haziran 2016'da Mexico City'den Adrian tarafından kurulmuş ve gelişmekte olan 11. bölgeye geleneksel Meksika yemeklerini tanıtmıştır. Bu açılış, mahallenin mutfak çeşitliliğini genişlettiği bir dönemde gerçekleşmiştir.
Mekan, Meksika pişirme geleneklerini Paris yemek adetleriyle birleştirir ve yerel kavurucu Lomi'den kahve sunar. Ziyaretçiler, geleneksel Meksika yemeklerinin bir Fransız mahalle ortamına doğal olarak nasıl uyum sağladığını deneyimler.
Restoran her gün açıktır ve hafta sonları saat 23:00'e kadar hizmet verir. Rezervasyon gerektirmez, bu da acıktığınızda önceden plan yapmadan kolayca uğrayabileceğiniz anlamına gelir.
Restoran, hamur işlerini ve tatlılarını kendi mutfağında yapar, bu da onu Paris'teki çoğu Meksika mekanından ayırır. Bu el emeği yaklaşım, kısayollar yerine geleneksel tekniklere olan bağlılığı yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
