Martin's Bar-B-Que Joint, Nolensville, ABD'de barbekü restoranı
Martin's Bar-B-Que Joint, Nolensville'de tam domuz etlerini duman ve ateşte pişirme konusunda uzmanlaşmış bir barbekü restoranıdır. Mekanda köpekleri kabul eden açık bir teras, ekranlarda spor yayınları olan iç mekan oturma alanı ve menüde tütsülenmiş etler, çekilmiş domuz eti, brisket ve her gün taze hazırlanan garnitürler bulunur.
Restoran, 2006 yılında Nolensville'de kurucuların ilk girişimi olarak kuruldu. Bu orijinal konumdan işletme daha sonra Nashville, Charleston, Birmingham ve Louisville gibi şehirlere genişledi, ancak Nolensville şubesi, Batı Tennessee usulü barbekü yönteminin yaratıldığı ve geliştirildiği doğum yeri olarak kaldı.
Bu barbekü mekanı 2006 yılında açıldı ve Nolensville'in yemek kültürünün merkezi haline geldi. Batı Tennessee usulü bütün domuz barbeküsü yöntemi burada geliştirildi ve mükemmelleştirildi; bu da kurucuların köklerine bağlılığını ve büyümelerini destekleyen topluluğa olan minnettarlığını yansıtır.
Restoran her gün öğleden önce akşama kadar açıktır ve hem restoranda yemek yeme hem de hızlı servis için araçla sipariş seçeneği sunar. Mekan köpek dostudur, gruplar ve aileler için yeterli alana sahiptir ve zahmetsiz, sade bir yemek isteyen herkes için uygundur.
Big Ole Smoked Bologna, başka yerlerde nadiren bulunan imza yemek olarak öne çıkar ve mutfağın geleneksel tütsüleme tekniklerini alışılmadık parçalara nasıl uyguladığını gösterir. Bu yemek, restoranın zamanla test edilmiş yöntemlere saygı duyarken deney yapma isteğini ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
