Crêperie Le Nazaire, Fransa'nın Saint-Nazaire şehrinde bir restoran
Crêperie Le Nazaire, Saint-Nazaire'de, Breton tariflerine uygun olarak geleneksel bir billig ve rozell ile taze karabuğday galet ve buğday unu krep hazırlayan bir restorandır. İşletme, limana bakan bir konumdadır ve el yapımı yöresel spesiyaliteler sunar.
Restoran, 1965 yılında Germaine Goyat tarafından kuruldu ve 1988'de Jean Clouet yönetiminde dönüşüm geçirdi. Saint-Nazaire'deki en eski crêperie oldu ve Breton yemek gelenekleriyle bağını sürdürdü.
İşletme, Quimper HB Henriot seramik koleksiyonlarını sergiler ve liman manzarası eşliğinde Breton yemek geleneklerine dayalı yemekler sunar. Dekor, seramik parçaları aracılığıyla yemek yiyenleri yerel zanaatkarlık ve bölgesel kimlikle buluşturur.
Yemek alanı tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve liman bölgesine bakar, burada liman hareketliliği izlenebilir. Ziyaretçiler, açılış saatlerinin öğle ve akşam yemeği arasında değiştiğini ve haftanın bazı günlerinde kapalı olduğunu bilmelidir.
Müşteriler, terastan büyük yolcu gemilerinin limandan geçişini izlerken çeşitli el yapımı galetler seçebilirler. Bu kombinasyon, limanın denizcilik hayatını bölgesel mutfakla, çok az yemek mekanının başardığı bir şekilde birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
