Mission BBQ, Amerika Birleşik Devletleri'nin Downers Grove kentinde bulunan bir barbekü restoranı.
Mission BBQ, Downers Grove'da bulunan bir barbekü restoranıdır. Ülkenin dört bir yanından bölgesel soslar kullanarak brisket, çekilmiş domuz eti ve kaburga gibi geleneksel Amerikan füme etlerini hazırlar. Mutfak, yavaş pişirme tekniklerine odaklanır ve bölgesel barbekü geleneklerine dayalı et ağırlıklı yemekler sunar.
Restoran 2011 yılında kurulmuş ve birçok eyalette birden fazla şubeye ulaşacak şekilde büyümüştür. Kurucular, açılışından itibaren barbekü geleneklerini gazilere destek olma ve topluluk bağlarını güçlendirme misyonuyla birleştirmişlerdir.
Restoran, her gün öğle saatinde personel ve misafirlerin birlikte ayağa kalkıp ulusal marşı dinleyerek askerlere saygı gösterdiği kısa bir ara verir. Bu ritüel, yemek deneyiminin günlük temposunu şekillendirir ve insanları ortak bir anda bir araya getirir.
Restoran, pazartesiden cumartesiye 11:00-21:00, pazar günleri ise 11:30-20:00 saatleri arasında öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır. Ziyaretçiler, her gün öğlen saat 12'de ulusal marşın çalındığı kısa bir ara verildiğini bilmelidir.
Restoran, iş modelinin temel bir parçası olarak askeri gazileri ve yerel toplulukları desteklemek için önemli fonlar ayırır. Bu geri verme taahhüdü, onu bölgedeki diğer barbekü işletmelerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
