Can Ros, İspanya, Barselona'da restoran ve bar
Can Ros, Barselona'daki Time Out Market içinde yer alan, geleneksel pişirme kaplarında pilav yemekleri, deniz ürünleri ve tapas sunan bir restorandır. Mekân, sınırlı sayıda imza yemeği hızlı ve tutarlı bir şekilde hazırlamaya odaklanmıştır.
İşletme 1908'de başladı ve Akdeniz mutfağında uzmanlaşarak Barselona'da faaliyetini sürdürdü. Bir asırdan fazla süre boyunca mutfak, pirinç ve deniz ürünleri hazırlamak için geleneksel teknikleri geliştirdi.
Mekân, pilav yemekleri ve yerel sulardan elde edilen deniz ürünlerine odaklanarak Katalan pişirme yöntemlerini yansıtır.
Mekân, hareketli bir market yemek salonunun içinde ve girişe yakın konumda olduğu için kolayca bulunur. Ortak alan, gruplar için esneklik sağlar. Daha büyük bir grupla gitmeyi planlıyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız mantıklıdır.
Mutfak, kalite standartlarını koruyarak imza yemeklerini yaklaşık 10 dakikada hazırlar. Bu hız, yalnızca dört farklı yemeğin sunulduğu odaklanmış menüden gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
