Paseo, Amerika Birleşik Devletleri'nin Seattle şehrinde bir Karayip restoranı
Paseo, Seattle'da bulunan bir Karayip restoranıdır. Marine edilmiş etler, taze malzemeler ve geleneksel tariflerle hazırlanan yemekler, özellikle doyurucu sandviçler ve pirinç kaseleri etrafında şekillenir. Menü, kaliteli malzemeleri öne çıkaran sade ve doyurucu yemeklere odaklanır.
Restoran, 1994 yılında Küba doğumlu şef Lorenzo Lorenzo tarafından kuruldu ve 2014'te iflas etti. Ryan Santwire'ın devralıp 2015'te yeniden açmasının ardından işletme yeni sahipliğiyle istikrara kavuştu.
Restoran, ada geleneklerinden gelen tatları ve teknikleri birleştiren yemeklerle Karayip mutfağını yansıtır. Ziyaretçiler, marine soslarının ve baharat karışımlarının günlük servise nasıl işlendiğini gözlemleyebilir.
Seattle genelinde birden fazla şubesi vardır ve her şubenin açılış/kapanış saatleri farklıdır. Hizmet rahat ve basittir; rezervasyon yapmadan kolayca sipariş verip hızlıca yemek yiyebilirsiniz.
Restoran, Seattle Mariners beyzbol takımının stadyumu T-Mobile Park'ın içinde bir şubeye sahiptir; taraftarlar maç sırasında sandviç ve közlenmiş mısır sipariş edebilir. Bu varlık, markanın yerel spor kültürüne ne kadar işlediğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.