Vegan Yes, Birleşik Krallık, Tower Hamlets Londra İlçesi, Brick Lane'de bir restoran
Vegan Yes, Brick Lane'de doğal ışık ve sade dekorasyona sahip modern bir mekanda Kore ve İtalyan yemeklerinin bitki bazlı versiyonlarını sunuyor. Menü, erişteden makarnaya kadar çeşitli tatları kapsıyor ve tüm yemekler hayvansal ürünler olmadan hazırlanıyor.
Restoran, Londra'da bitki bazlı beslenmenin ilgi görmeye başladığı dönemde açıldı. İtalyan bir şef ile Koreli ortağının, mutfak geçmişlerini harmanlamak istemeleriyle ortaya çıktı.
Menü, farklı yemek geleneklerinden gelmesine rağmen Kore ve İtalyan tatlarını doğal bir şekilde birleştiriyor. Menüye göz attığınızda, kimchinin makarna yemeklerinde ve diğer İtalyan klasiklerinde nasıl yer aldığını fark edeceksiniz.
Bu mekanın açık olduğu saatler sınırlıdır, bu yüzden hayal kırıklığı yaşamamak için ziyaretinizi önceden planlayın. Toplu taşıma bölgeye iyi bağlantı sağlar, bu da araba gerektirmeden ulaşımı kolaylaştırır.
Mutfakta dört çeşit ev yapımı kimchi üretiliyor ve menü boyunca beklenmedik eşleştirmelerde kullanılıyor. Bu kimchiler, erişte yemeklerinden karışık içeceklere kadar yaratıcı kombinasyonlarda yer alıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
