Relais Saint-Hubert, Fransa'nın Burcin kentinde bir restoran
Relais Saint-Hubert, Burcin'de geniş bir yemek salonuna sahip tuğla bir restoran binasıdır. İç mekanda taş duvarlar ve ahşap kirişler, yemek alanının çerçevesini oluşturur.
Bina, köy kilisesinin yakınında yer alır ve zaman içinde özgün yapısını korumuştur. Mevcut yapının içine modern yemek tesisleri eklenmiştir.
Mekan, yakın çevredeki üreticilerden malzeme temin eder ve bölgedeki yerel tedarikçilerle yakın çalışır. Bu bölgesel bağ, mevsimlere göre değişen ve yörede yetişenleri yansıtan menüde kendini gösterir.
Restoran çarşamba-pazar öğle yemeği, perşembe-cumartesi akşam yemeği servisi vermektedir. Özellikle hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmakta fayda var.
Restoran, özel etkinlikler ve kutlamalar için ayrı bir alana sahiptir. Bu alan 50 misafire kadar hizmet verebilir ve özel günler için özel menüler düzenlenebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
