Le Square Delicatessen, Fransa'nın Strazburg kentinde İtalyan restoranı
Le Square Delicatessen, Fransa'nın Strazburg kentinde, kuzey İtalya'nın geleneksel yemekleriyle yerel Alsas ürünlerini birleştiren bir İtalyan restoranıdır. Menüde ev yapımı focaccia ve antipasti'den klasik pizza ve makarna yemeklerine kadar çeşitli seçenekler bulunur.
Restoran, tarihsel olarak Strazburg'un tahıl ticaret bölgesinin bir parçası olan Rue du Vieux Marché aux Grains üzerinde yer alır. Bu konum, şehrin ticari geçmişi ile günümüz yemek kültürünü birbirine bağlar.
Restoran, açık girişiyle İtalyan ve yerel Alsas tatlarının birleşimine merak duyan yoldan geçenleri kendine çeker ve eski kentin günlük sokak dokusunu şekillendirir. Menü, kuzey İtalya mutfağı ile Fransız bölgesel ürünlerinin tek bir mekânda bir arada var olduğunu gösterir.
İşletme pazartesiden çarşambaya 11:30-23:00, perşembe ve cumartesi gece yarısına kadar, pazar günleri ise 22:00'ye kadar açıktır. Tekerlekli sandalye erişimi sınırlıdır, bu nedenle yardım gerekiyorsa önceden iletişime geçmek en iyisidir.
Restoran, kuzey İtalya'dan kuzey Kaliforniya'ya uzanan özenle seçilmiş biralar sunar ve Avrupa ile Kuzey Amerika demleme gelenekleri arasındaki bağlantıyı yansıtır. Ayrıca Strazburg'un teras kültürü için özel olarak hazırlanmış ev yapımı bir Spritz kokteyli bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
