Bi Bim Bap, Fransa'nın Lille şehrinde Thai restoranı
Bi Bim Bap, Fransa'nın Lille şehrinde bulunan bir Tayland restoranıdır. Ahşap masalar, geleneksel dekoratif parçalar ve yemek alanını doğal ışıkla dolduran büyük pencerelerle dikkat çeker. Mutfak, yemek alanının arkasında yer alır ve masalardan kısmen görülebilir.
Restoran 2015 yılında açıldı ve Lille'in yemek sahnesine otantik Tayland mutfağını getirdi. O zamandan beri Asya mutfağı arayanlar için köklü bir mekan haline geldi.
Restoran, Taylandlı şeflerin kendi memleketlerinden getirdikleri malzemelerle ve ailelerinden aktarılan geleneksel yöntemlerle yemek pişirmesini sağlar.
Restoran, Lille'in merkezi bölgesinin yakınında yer alır ve akşamları 18:30 ile 23:00 arasında açıktır. Kredi kartı kabul edilir ve yoğun saatlerde yer bulmak zor olabilir.
Mutfak, havanda dövülen özel köri ezmelerini elle yapar ve her köri yemeğine kendine özgü bir tat katar. Bu zahmetli yöntem, yemekleri hızlı hazırlanan versiyonlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
