Le Mia'Ms, Fransa'nın Montbéliard kentinde akşam restoranı
Le Mia'Ms, Montbéliard'da akşam yemeği sunan bir restorandır ve yemeklerini Bourgogne-Franche-Comté bölgesinden gelen malzemelerle hazırlar. Menü mevsimlere göre değişir ve yerel üreticilerin sunduklarına bağlı olarak farklı seçenekler sunar.
Restoran, 14. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Württemberg ailesi tarafından yönetilen Montbéliard'da yer almaktadır. Bu bölge, yüzyıllar boyunca güçlü bir gıda üretimi ve bölgesel yemek pişirme geleneği geliştirmiştir.
Burada yemek yiyenler, Fransa'nın doğusundaki insanların uzun yıllardır nasıl yemek pişirdiğini yansıtan geleneksel Franche-Comté tariflerini bulur. Menü, bölgenin yemek kültürüne ve günlük yeme alışkanlıklarına ait yemekleri gösterir.
Restoran pazartesiden perşembeye 18:00-22:00 saatleri arasında, cuma ve cumartesi günleri ise 23:00'e kadar açıktır. Mevsime göre değişebileceği için ziyaret öncesinde güncel saatleri kontrol etmekte fayda var.
Her akşam menüsü, bölgedeki çiftçilerden ve üreticilerden doğrudan temin edilen mevsimlik malzemeleri içerir. Mutfak, tedarikçilerle yakın çalışarak yerel hasattan elde edilen en taze ürünlerin tabaklara ulaşmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
